युरोपेली संघ (EU) नियमन 10/2011, जुन खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक उत्पादनहरूमा सबैभन्दा कडा र महत्त्वपूर्ण कानून हो, खाद्य सम्पर्क उत्पादनहरूका लागि भारी धातु सीमाको मानकमा अत्यन्त कडा र व्यापक आवश्यकताहरू छन्, र अन्तर्राष्ट्रिय वायु सूचक हो। खाद्य सम्पर्क सामग्री सुरक्षा जोखिम नियन्त्रण।
नयाँ EU नियमन (EU) No. 10/2011 प्लास्टिक सामग्री र खाद्यान्नसँग सम्पर्कमा आउन चाहने लेखहरू 2011 मा प्रकाशित भएको थियो।
जनवरी 15. यो नयाँ नियम 2011 मे 1 मा लागू हुन्छ। यसले आयोग निर्देशन 2002/72/EC खारेज गर्छ। त्यहाँ धेरै छन्
संक्रमणकालीन प्रावधानहरू र तालिका 1 मा संक्षेप गरिएको छ।
टेबल 1
संक्रमणकालीन प्रावधानहरू
२०१२ डिसेम्बर ३१ सम्म
यसले निम्नलाई बजारमा राख्न स्वीकार गर्न सक्छ
- बजारमा कानुनी रूपमा राखिएका खाद्य सम्पर्क सामग्री र वस्तुहरू
FCM समर्थन कागजातहरू संक्रमणकालीन प्रावधानहरू
2011 मे 1 अघि
सहायक कागजातहरू समग्र माइग्रेसनका लागि आधारभूत नियमहरू र निर्देशन 82/711/EEC को अनुलग्नकमा निर्दिष्ट माइग्रेसन परीक्षणमा आधारित हुनेछन्।
2013 जनवरी 1 देखि 2015 डिसेम्बर 31 सम्म
बजारमा राखिएका सामग्री, वस्तुहरू र पदार्थहरूका लागि सहायक कागजातहरू या त नियमन (EU) नम्बर १०/२०११ मा उल्लिखित नयाँ माइग्रेसन नियमहरू वा निर्देशन 82/711/EEC को एनेक्समा तोकिएका नियमहरूमा आधारित हुन सक्छन्।
2016 जनवरी 1 देखि
सहायक कागजातहरू नियमन (EU) नम्बर 10/2011 मा सेट गरिएको माइग्रेसन परीक्षणको लागि नियमहरूमा आधारित हुनेछ।
नोट: १. समर्थन कागजातको सामग्रीले तालिका २, डीलाई जनाउँछ
तालिका २
A. स्कोप।
1. सामग्री र वस्तुहरू र त्यसका भागहरू विशेष रूपमा प्लास्टिकहरू समावेश छन्
2. प्लास्टिक बहु-तह सामाग्री र लेखहरू टाँसिएको वा अन्य माध्यमद्वारा एकसाथ राखिएको
३. पोइन्ट १ र २ मा उल्लेख गरिएका सामग्री र लेखहरू छापिएका र/वा कोटिंगले ढाकिएका छन्
4. प्लास्टिकको तह वा प्लास्टिकको कोटिंग्स, क्याप्स र क्लोजरहरूमा ग्यास्केटहरू बनाउँदछ, जुन ती क्यापहरू र क्लोजरहरूसँग विभिन्न प्रकारका सामग्रीहरूको दुई वा बढी तहहरूको सेट बनाउँदछ।
5. बहु-सामग्री बहु-तह सामग्री र लेखहरूमा प्लास्टिक तहहरू
B. छूट
1. आयन विनिमय राल
2. रबर
3. सिलिकन
C. कार्यात्मक अवरोध र न्यानोकणहरू पछिका पदार्थहरू
कार्यात्मक बाधा पछाडि पदार्थ २
1. संघ सूचीमा सूचीबद्ध नभएका पदार्थहरूसँग उत्पादन गर्न सकिन्छ
2. विनाइल क्लोराइड मोनोमर एनेक्स I (SML: पत्ता लागेन, 1 mg/kg अन्तिम उत्पादनमा) को लागि प्रतिबन्धको पालना गर्नुपर्छ।
3. खानामा ०.०१ मिलीग्राम/किग्राको अधिकतम स्तरमा गैर-अधिकृत पदार्थहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ।
4. अघिल्लो प्राधिकरण बिना प्रजनन को लागी mutagenic, कार्सिनोजेनिक वा विषाक्त पदार्थहरु संग सम्बन्धित छैन।
5. न्यानोफर्ममा पर्दैन
न्यानो कणहरू ::
1. थप जानकारी थाहा नभएसम्म तिनीहरूको जोखिमको सन्दर्भमा केस-दर-केस आधारमा मूल्याङ्कन गरिनु पर्छ
2. न्यानोफर्ममा भएका पदार्थहरू मात्र प्रयोग गरिनेछ यदि स्पष्ट रूपमा अधिकृत र अनुलग्नक I मा उल्लेख गरिएको छ।
D. सहायक कागजातहरू
1. परिक्षण, गणना, मोडेलिङ, अन्य विश्लेषण र सुरक्षा वा तर्क अनुपालन प्रदर्शन गर्ने प्रमाणको अवस्था र परिणामहरू समावेश गर्नुपर्छ।
2. अनुरोधमा राष्ट्रिय सक्षम अधिकारीहरूलाई व्यवसाय अपरेटरद्वारा उपलब्ध गराइनेछ
E. समग्र माइग्रेसन र विशिष्ट माइग्रेसन सीमा
1. समग्र माइग्रेसन
- 10mg/dm² 10
- 60mg/kg 60
2. विशिष्ट माइग्रेसन (अनुलग्नक I संघ सूची हेर्नुहोस् - जब त्यहाँ कुनै विशिष्ट माइग्रेसन सीमा वा अन्य प्रतिबन्धहरू प्रदान गरिएको छैन, 60 mg/kg को सामान्य विशिष्ट माइग्रेसन सीमा लागू हुनेछ)
संघ सूची
एनेक्स I - मोनोमर र एडिटिभ
ANNEX I समावेश छ
1. मोनोमर वा अन्य प्रारम्भिक पदार्थहरू
2. कलरन्टहरू बाहेक additives
3. सॉल्भेन्टहरू बाहेक पोलिमर उत्पादन सहायताहरू
4. माइक्रोबियल किण्वनबाट प्राप्त म्याक्रोमोलिक्युलहरू
5. 885 अधिकृत पदार्थ
Annex II - सामग्री र लेखहरूमा सामान्य प्रतिबन्ध
भारी धातुको विशिष्ट स्थानान्तरण (mg/kg खाना वा खाना सिमुलेन्ट)
1. बेरियम (钡) = 1
2. कोबाल्ट (钴) = ०.०५
3. तामा (铜) = 5
४. फलाम (铁) = ४८
५. लिथियम (锂) = ०.६
६. म्याङ्गनीज (锰) = ०.६
7. जस्ता (锌) = 25
प्राइमरी एरोमेटिक एमाइन्सको विशिष्ट माइग्रेसन (योग), पत्ता लगाउने सीमा ०.०१ मिलीग्राम पदार्थ प्रति किलो खाना वा खाद्य उत्तेजक
एनेक्स III-खाद्य सिमुलेन्टहरू
10% इथानोल
टिप्पणी: डिस्टिल्ड पानी केहि उदाहरणहरूको लागि चयन गर्न सकिन्छ
फूड सिमुलेन्ट ए
हाइड्रोफिलिक चरित्र भएको खाना
3% एसिटिक एसिड
फूड सिमुलेन्ट बी
अम्लीय खाना
20% इथानोल
फूड सिमुलेन्ट सी
20% अल्कोहल सामग्री सम्म खाना
50% इथानोल
खाना सिमुलेन्ट D1
खानामा > २०% अल्कोहल सामग्री
दूध उत्पादन
पानी मा तेल संग खाना
तरकारी तेल
खाना सिमुलेन्ट D2
खानामा लिपोफिलिक चरित्र, मुक्त बोसो हुन्छ
Poly(2,6-diphenyl-p-phenyleneoxide), कण आकार 60-80mesh, छिद्र आकार 200nm
फूड सिमुलेन्ट ई
सुक्खा खाना
एनेक्स IV- अनुपालनको घोषणा (DOC)
1. व्यापार अपरेटर द्वारा जारी गरिनेछ र ANNEX IV3 मा जस्तै जानकारी समावेश गर्नुपर्छ
2. खुद्रा चरण बाहेक अन्य मार्केटिंग चरणहरूमा, DOC प्लास्टिक सामग्री र वस्तुहरू, तिनीहरूको निर्माणको मध्यवर्ती चरणहरूका उत्पादनहरू साथै उत्पादनका लागि अभिप्रेरित पदार्थहरूको लागि उपलब्ध हुनेछ।
3. सामग्री, वस्तुहरू वा उत्पादनहरूको मध्यवर्ती चरणहरू वा उत्पादनहरू जसको लागि यो जारी गरिएको हो त्यसबाट सजिलै पहिचान गर्न अनुमति दिनेछ।
4. - रचना पदार्थको निर्मातालाई थाहा हुनुपर्छ र अनुरोधमा सक्षम अधिकारीहरूलाई उपलब्ध गराइन्छ।
एनेक्स V - परीक्षण अवस्था
OM1 10d 20° C 20 मा
जमेको र फ्रिज गरिएको अवस्थामा कुनै पनि खाना सम्पर्क गर्नुहोस्
OM2 10d 40° C मा
कोठाको तापक्रममा वा तलको कुनै पनि दीर्घकालीन भण्डारण, २ घन्टासम्म ७० डिग्री सेल्सियससम्म तताउने वा १५ मिनेटसम्म १०० डिग्री सेल्सियससम्म तताउने सहित
OM3 2 घन्टा 70 डिग्री सेल्सियसमा
कुनै पनि सम्पर्क अवस्थाहरू जसमा 2 घण्टा सम्म 70° C सम्म तताउने, वा 15 मिनेट सम्म 100° C सम्म, जुन लामो अवधिको कोठा वा फ्रिजमा राखिएको तापक्रम भण्डारणले पछ्याउँदैन।
OM4 100 डिग्री सेल्सियसमा 1 घन्टा
१०० डिग्री सेल्सियस सम्मको तापक्रममा सबै खाद्य उत्तेजकहरूको लागि उच्च तापक्रम अनुप्रयोगहरू
OM5 2h 100° C मा वा रिफ्लक्स/ वैकल्पिक रूपमा 1 h 121° C मा
121 डिग्री सेल्सियस सम्म उच्च तापमान आवेदन
OM6 4 घन्टा 100 डिग्री सेल्सियस वा रिफ्लक्समा
४० डिग्री सेल्सियस भन्दा बढी तापक्रममा खाद्य उत्तेजक ए, बी वा सीसँग कुनै पनि खाद्य सम्पर्क अवस्थाहरू
टिप्पणी: यसले पोलीओलफिनसँग सम्पर्कमा रहेका सबै खाना सिमुलेन्टहरूको लागि सबैभन्दा खराब अवस्थाको प्रतिनिधित्व गर्दछ
OM7 2 घन्टा 175 डिग्री सेल्सियसमा
OM5 को सर्तहरू भन्दा बढी बोसोयुक्त खानाहरूसँग उच्च तापमान अनुप्रयोगहरू
टिप्पणी: फूड सिमुलेन्ट D2 सँग OM7 प्रदर्शन गर्न प्राविधिक रूपमा सम्भव नभएको अवस्थामा परीक्षण OM 8 वा OM9 द्वारा प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ।
OM8 175 डिग्री सेल्सियसमा 2 घण्टाको लागि फूड सिमुलेन्ट E र 100 डिग्री सेल्सियसमा 2 घण्टाको लागि फूड सिमुलेन्ट D2
उच्च तापमान आवेदन मात्र
टिप्पणी: जब यो प्राविधिक रूपमा खाद्य सिमुलेन्ट D2 संग OM7 प्रदर्शन गर्न सम्भव छैन
OM9 175 डिग्री सेल्सियसमा 2 घण्टाको लागि फूड सिमुलेन्ट E र 40 डिग्री सेल्सियसमा 10 दिनको लागि खाना सिमुलेन्ट D2
कोठाको तापक्रममा दीर्घकालीन भण्डारण सहित उच्च तापमान अनुप्रयोगहरू
टिप्पणी: जब यो प्राविधिक रूपमा खाद्य सिमुलेन्ट D2 संग OM7 प्रदर्शन गर्न सम्भव छैन
EU निर्देशन खारेज
1. 80/766/EEC, खानासँग सामग्रीको सम्पर्कमा विनाइल क्लोराइड मोनोमर स्तरको आधिकारिक नियन्त्रणको लागि विश्लेषणको आयोग निर्देशन विधि
2. 81/432/EEC, खाद्य पदार्थहरूमा सामग्री र लेखद्वारा विनाइल क्लोराइड रिलीजको आधिकारिक नियन्त्रणको लागि विश्लेषणको आयोग निर्देशन विधि
3. 2002/72/EC, प्लास्टिक सामग्री र खाद्य पदार्थहरूको लागि लेख सम्बन्धित आयोग निर्देशन
पोस्ट समय: अक्टोबर-19-2021